LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Kooperativet

Svenskt

Lunchmeny

11:00 - 14:00

Pris 90:-

VECKA 21, 2018

Måndag
Kött: Högrevsbiff med bacon och vitlök, serveras med en västerbottenostkräm samt
råstekt potatis
Fisk: Pocherad spätta serveras med stompad potatis samt vitvinssås smaksatt
med vita sparris och gräslök
Thai: Kai Si MingSoja/Curry äggnudlarwok med fläskfärs, kål och morot toppas
med vårlök och koriander
Indisk: Kyckling Murgh Methi Malai indisk kycklinggryta med linser, curry och
kokosmjölk, serveras med basmatiris, mango-picklescrème, toppas med
cashewnötter och koriander
Världen: Fläskkarré Souvlaki serveras med rosmarinstekt klyftpotatis samt
tzatziki och persilja
Vegetarisk: Blomkål Murgh Methi Malai indisk blomkålsgryta med linser, curry och
kokosmjölk, serveras med basmatiris, mango-picklescrème, toppas med
cashewnötter och koriander

Tisdag
Kött: Klassisk Schnitzel serveras med citron, currysmör och rödvinssås, rostad
färskpotatis samt persilja
Fisk: Färskostbakad torskfilé med grillade grönsakoch kräftkräm, serveras med
smörslungad potatis toppas med vårlök
Thai: Panang Curry Chicken wok serveras med jasminris och toppas med jordnötter
samt koriander
Indisk: Malvani Beef indisk biffgryta med kokosmjölk, grön chili garam masala,
linser, bönor serveras med basmatiris, chapatibröd och yoghurt
Världen: Soltorkad tomatpestobakad kycklingfilé serveras med smaksatt örtrisotto
samt vitlökssky och toppas med ruccola och parmesan
Vegetarisk: Panang Curry Tofu wok serveras med jasminris och toppas med jordnötter
samt koriander (vegansk)

Onsdag
Kött: Timjanstekt kalvfärsbiff med gräddsås smaksatt av gräslök och senap,
serveras med potatispuré och lingonsylt samt pressgurka
Fisk: Bouillabaisse-Skaldjur-& fisksoppa serveras med grönsaksjulienné, kokt
färskpotatis samt toppas med krutonger och aioli
Thai: Soja/sweetchili glazed grillad kycklingfilé serveras med jasminris och en
liten vårsallad, lime- och ingefärsdressing samt toppas med koriander och
rostad lök
Indisk: Butter Chicken krämig indisk kycklinggryta med linser, serveras med
basmatiris, papadums, koriander och toppas med rostad mandel och mangokräm
Världen: Texas Chili på högrev med kidneybönor och majs, serveras med
cajun&-tortillachips samt gräddfil
Vegetarisk: Soja/sweetchili glazed Tofu serveras med jasminris och en liten vårsallad,
lime-& ingefärsdressing samt toppas med koriander och rostad lök (vegansk)

Torsdag
Kött: Kalvrostbiff serveras med en dragonoch senapscrème samt rödvinssås och
råstekt potatis med persilja
Fisk: Bakad kummelfilé med rostad vitlök-& zucchinicrème serveras med stompad
potatis
Thai: Bahn mi BurgerHoisinglazed biff i burger bun, serveras med
sötpotatisfries, chilimajonäs samt toppas med vietnamesesallad
TorsdagsVeggie: Pumpadröm-Risotto smaksatt med pumpa och rostad chèvre toppas med
honungsrostade valnötter, saltrostade pumpafrön samt ruccola
Världen: Lammfärsbiff smaksatt med tomat och salvia, serveras med vitlöksbakad
klyftpotatis samt tomat och basilikasås, toppas med persilja

Fredag
Kött: Örtbakad fläskkarré med vitlöksbearnaise och rödvinssås, serveras med
rostad klyftpotatis och en liten sallad
Fisk: Havets Wallenbergburgare briochebröd fylld med fiskwallenbergare samt
fransk tartarsås serveras med rostad kulpotatis och toppas med en liten
råkostsallad smaksatt med fänkål och sparris
Thai:Thai Green Curry Chicken wok-wokade grönsaker med kyckling serveras med
jasminris och toppas med lime samt koriander
Indisk: Chicken Korma Indisk gryta med kyckling och linser serveras med
basmatiris, het feffakräm och koriander samt papadums och rostad mandel
Världen: Pizza Cannibale surdegspizza med kryddig tomatsås och mozzarella, toppas
med pepperonisalami, tärnad och marinerad coppa, serveras med vitlöks
crème fraiche
Vegetarisk: Halloumi Korma Indisk gryta med halloumi och linser serveras med
basmatiris, het feffakräm och koriander samt papadums och rostad mandel

Sallader
Caesarsallad ? romansallad med kyckling och bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger

Asiatisk Sallad-mixad sallad med soja-och ingefärsstekt kyckling, råmarinerad rödkål, morot och rättika serveras med curry-& mangodressing samt toppas med koriander

Grekisk Sallad med lufttorkad skinka-mixad sallad med olika sorters melon, fetaost, marinerade kalimataoliver serveras med tzatzikidressing

Grekisk Sallad med Halloumi-mixad sallad med olika sorters melon, fetaost, marinerade kalimataoliver serveras med tzatzikidressing
PRIS: 90:-
Inkl. smör, bröd, sallad samt kaffe eller te & kaka
Mat för avhämtning 85:-
Se vår hemsida:
 www.kooperativet.se

Välkomna!

© 1998 - 2018 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.